뭐하고 있니?
아 샤벳전통적으로 물, 설탕 및 레몬, 라스베리 또는 딸기와 같은 자연 향료로 만들어진 냉동 디저트입니다.현대 버전의 셔벗은 종종 우유, 크림, 요구르트, 계란 흰자 또는 젤라틴을 포함합니다.
단어 “sherbet”은 터키 단어 şerbet 의미 “사워 음료”에서 파생됩니다.터키에서는 셔벗 (Sherbet)은 일반적으로 여름철에서 소비되는 인기있는 무알콜 음료입니다.
쉐어 베트는 이탈리아 이민자가 18 세기에 미국에 처음 소개되었습니다.미국 남북 전쟁 (1861-1865) 동안 인기가있는 동안, 실제로 손을 잡을 수없는 노조 군인들에 의한 아이스크림 대체물로 사용되었을 때 인기가되었습니다.
Sherbet은 일반적으로 독립형 디저트로 먹었지 만 칵테일 및 다른 조리법의 성분으로 사용할 수도 있습니다.
어디에서?
에서 왔습니까?
아 샤벳중동에서 수세기 동안 인기있는 음료였습니다.그것이 어떻게 시작되는지에 대한 많은 이야기가 있지만 모두 맛있고 상쾌한 음료라는 것에 동의합니다.
한 전설에는 술탄이 물에서 벗어날 때 그의 군대와 함께 사막을 통해 여행하고있었습니다.술탄은 그의 종들이 찾을 수있는 모든 것을부터 한 잔을 만들기 위해 하인들을 명령했으며, 그들은 물, 설탕, 신 과일의 혼합물을 생각해 냈습니다.술탄과 그의 군대는 음료를 사랑했고 곧이 지역에서 널리 인기가되었습니다.
또 다른 전설은 Sherbet이 여름기도하는 동안 스스로를 식히는 길을 냉각시키려는 무슬림 과학자들에 의해 발명되었다는 것입니다.그들은 레몬 주스를 물과 설탕에 첨가했고, 음료는 즉각적인 히트였습니다.
Sherbet이 어디에서 왔는지 상관없이 전 세계 사람들이 즐기는 맛있고 상쾌한 음료라는 것이 분명합니다.
아 샤벳|의 재료는 무엇입니까?
아 샤벳우유, 설탕 및 향료로 만든 인기있는 냉동 디저트입니다.또한 인공 색상, 증점제 및 유화제가 포함될 수 있습니다.
재료 아 샤벳제조업체에 따라 다르지만 일반적으로 우유, 설탕, 옥수수, 및 식품 착색이 포함됩니다.일부 버전에는 구연산, 칼륨 소르 베이트 및 나트륨 벤조 에이트가 방부제로 포함됩니다.
아 샤벳우유, 설탕 및 향료로 만든 인기있는 냉동 디저트입니다.또한 인공 색상, 증점제 및 유화제가 포함될 수 있습니다.
재료 아 샤벳제조업체에 따라 다르지만 일반적으로 우유, 설탕 옥수수 콩시와 식품 색칠이 포함됩니다.일부 버전에는 보존제로서의 시트르산 칼륨 소르 베이트 및 나트륨 벤조 에이트가 포함된다
어떻게되고 있는지 아 샤벳 제작 된
Sherbet에는 일반적으로 설탕, 물 및 향료 시럽 또는 추출물이 혼합되어 있습니다. 설탕을 물에 용해시킨 다음 끓는 곳으로 가열합니다. 시럽은 먼지 또는 섬유와 같은 불순물을 제거하기 위해 여과됩니다. 그 다음, 향료 제를 첨가하고 시럽을 끓는 것으로 재가열된다. 그러나 이번에는 혼합물을 금형 또는 용기에 부어 넣고 냉동되기 전에 약간 냉각되도록 허용됩니다.
sherbet에서 사용할 수있는 맛은 무엇입니까?
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셔벗에서 사용되는 더 일반적인 맛의 일부는 라스베리, 오렌지, 레몬, 석회, 파인애플, 자몽, 딸기를 포함합니다. 그러나 원하는 결과에 따라 사용할 수있는 많은 다른 맛이 있습니다. 몇 가지 예로 체리, 민트, 바나나, 귤 및 열정 과일이 포함됩니다.
Sherbet은 아이스크림과 어떻게 다른가?
Sherbet은 지방 함량이 줄어들어 아이스크림만큼 두껍지 않습니다. 또한 아이스크림보다 우유 고체 함량이 낮아서 더 강렬한 맛을줍니다. 또한 셔벗은 일반적으로 아이스크림보다 설탕이 적습니다. 이로 인해 더 많은 타트 맛의 프로파일이 덜됩니다.
음주의 이점은 무엇입니까?
아 샤벳물, 설탕, 석회 주스로 만들어진 중동에서 인기있는 음료입니다.그것은이란에서 시작된 것으로 믿어지며, 그 지역의 다른 나라로 점차적으로 확산되고 있습니다.
음주의 많은 이점이 있습니다. 아 샤벳.이들 중 일부는 다음과 같습니다.
1) 아 샤벳상쾌하고 수분 공급이 있습니다.
2) 그것은 뜨거운 날씨에 몸을 식히는 데 도움이됩니다.
3) 비타민 C의 좋은 공급원입니다.
4) 메스꺼움과 소화 불량을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
5) 항염증제 특성이 있습니다.